Ez való nekem? Alkalmas vagyok rá?
Személyes célok megalkotása: megfogalmazódott bennünk az ötlet, hogy mit szeretünk, mivel foglalkoznánk szívesen, hisz már huzamosabb ideje élvezzük a konyhai tevékenységeket és örömünket leljük benne. De milyen formában legyen a hobbiból hivatás és egyben megélhetésünk tárgya? Ez talán a vállalkozói útra lépés legelső és legmeghatározóbb kérdése, hisz részletes önismeret szükséges hozzá. Saját magunknak kell eldöntenünk, hogy képesek vagyunk-e irányítani a saját életünket és ez által vállalkozásunkat is, önmegvalósításra és függetlenségre vágyunk-e a felmerülő kockázatok mellett is vagy csak magának a tevékenységnek, a cukrászkodásnak szeretnénk hódolni, viszonylag biztos keretek között, alkalmazottként.
Engedélyköteles-e a tevékenység: arról, hogy egy vállalkozói tevékenység vagy bármilyen egyéni vállalkozás esetében szükséges-e meghatározott képesítés a területileg illetékes okmányirodában tudunk érdeklődni.
Most tegyük fel, hogy jelen esetben a válaszaink mindkét esetben megfelelőnek bizonyulnak arra, hogy belevágjunk a vállalkozói létbe.
- Határozott elképzelésünk a jövőre vonatkozóan, hogy saját lábunkra állva, önállóan tevékenykedjünk és ehhez meg vannak az ambíciónk.
- Tegyük fel, hogy meghatározott szakirányú végzettséggel rendelkezünk mi magunk, egy jövőben partnerként vállalkozásunkban dolgozó alkalmazott vagy egy segítő családtagunk (cukrász)